ヘッドスパ大好きなスパニスト、杉山かおりです。
さて今回も笑いあり、笑いすぎての涙ありの楽しいLIVEとなりました～
今回の食材は冬の今が旬の【大根】です。最近大根さんもカラフルになってきましたよね。赤、緑、紫、なんと黒もあるそうです！今回はどなたでも手に入るベーシックな白い大根を使いました。
レシピはこちら↓
最近手際がよくなり2品が定番化してきました！実香さんの創作レシピに感謝です。そして簡単で美味しいということが、このLIVEにはかかせません。だって作るのが私なので、笑。
今回、美容効果を引き出しすには【大根おろし】にするのが一番、と言うことで大根をゴリゴリ、あーちゃんがおろしてくれました。あーちゃん頑張ってくれて、ほんとありがとう！お疲れさまでしたぁ～♥
大根は古くから薬効として用いられるほど、高い栄養価が含まれています。その栄養価は美容にも大きな効果があるものばかり！ビタミンC、ビタミンB2はシミ、シワ、肌荒れ防止に効果が、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるので、食物繊維と相乗効果でダイエットにも、カリウムはむくみにも効果的です。
〈美容効果を熱く語る杉山、健康の話は大好物な2人です〉
ファスティングの回復食にもオススメな大根、そんな話もしています。消化酵素のアミラーゼはすりおろした汁にも含まれるので、大根おろしは汁ごといただいてください。食べ過ぎないために1日300ｇを上限に食事に取り入れてくださいね。次回もお楽しみに。
アーカイブはInstagramIGTVで観ることができます。
ヘッドスパを提案するときに、健康の話は不可欠です。それは食事、睡眠、運動、生活習慣がとても重要。その一環で、でこのようなクッキングInstagramLIVEを毎月やっています。よかったらフォローしてみてください！
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佐々木実香Instagram 家事代行サービス MOTHER LOVE代表
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