ヘッドスパサロン美容室haruの杉山です。
今回は「体の中から、マイナス5歳を叶えるレシピ」です
自分で付けといてなんですが・・・なんと魅力的な気になるタイトルでしょう！
美味しく食べながらキレイに若返ってしまう、そんな夢のようなレシピはこちら↓
「若返りなんて、私には関係ないもんね！」な実香さんのかわいい娘ちゃんは、最近はレギュラー参加してくれています。そんなお子様にも美味しく召し上がっていただけるので、大丈夫ですよ。
これまた娘ちゃん曰く「この2人、魚っていったら、いつも鮭だもんね～」確かにそうです、笑
と言うわけで1品目は「鮭のアーモンド焼き」私と実香さんが愛してやまない鮭、栄養素のアスタキサンチンには食べたら若返るしかないくらいの高い抗酸化作用があり、さらに良質な油もとれるという優秀食材。アンチエイジングに鮭は欠かせません。
ソースに使うアーモンドにはビタミンEが、さらに加えるレモンにはビタミンCが。美肌にも必須の栄養素が勢揃いですね。
これにまた「さつまいもとキノコのポタージュ」には食物繊維が豊富にとれるうえに、豆乳で大豆タンパクやイソフラボンがとれる、女性に嬉しい素材がこちらもまた勢揃い！心まで温まる、ほっとするお味でした～
甘みや塩みにも、甘酒や塩麹を使って、発酵食材もまた嬉しい&優しい味を演出してくれてました。
今回もわいわいとたのしくお料理が出来たんですが、なんたってもう実香さんの「素手で火にかかってるフライパンを触る」という、よい子は絶対まねしてはいけない荒技が見られた回でした。前回も熱々のコロッケに熱々のパン粉を素手でつけてたのにもびっくりでしたが、実香さんの手の耐熱温度が気になるところです。
アーカイブはInstagramIGTVで観ることができます。
皆さんはやけどしないように作ってくださいね～。では次回もお楽しみに！
